How to make Dum Pukht Recipe | Mutton Dam Pukht Recipe Eid Special | دم پخت بنانے کا آسان طریقہ
In the above article,I am going to show the genuine recipe of dum pukht. This is the original and traditional way to make meat in a pot on the wood fire. Dam Pukht is salty meat with very fewer ingredients which is so delicious.
dum pukht recipe,dum pukht,mutton dum pukht, how to make dum pukht, mutton dum pukht recipe in urdu,how to make dum pukht,dum pukht recipe urdu,dum pukht bakra,dum pukht recipe in urdu,easy dum pukht,mutton recipes. دم پخت بنانے کا آسان طریقہ
Mutton Dum Pukht Recipe in Urdu:-
 |
| Dum Pukht Recipe - Mutton Dam Pukht Recipe Eid Special - دم پخت بنانے کا آسان طریقہ |
Mutton Dum Pukht recipe in Urdu:-
اشیاء:
دمبہ چکی چربی۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
مٹن۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کلو
آلو۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔3عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔ 6-7عدد
لیموں۔۔۔۔۔۔۔ 1عدد بیج کے بغیر
ادرک۔۔۔۔۔۔۔ 50گرام
لہسن۔۔۔۔۔۔۔ 50گرام
نمک۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
پانی۔۔۔۔۔۔۔۔ 1اور آدھا کپ
ترکیب استعمال:
ایک مٹی کی ہانڈی میں دمبہ چکی چربی، مٹن، ٹماٹر، آلو، پیاز، ہری مرچیں، لیموں ، ادرک ،لہسن، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔اب اس میں پانی ڈال کر آٹے کے ساتھ چاروں سائیڈیں بند کر دیں اوردو گھنٹے کے لئے پکنے دیں۔پھر دو گھنٹے کے بعدبہت احتیاط سے آٹا اتاریں. دم پخت تیار ہے اور سرو کریں۔
 |
| how-to-make-Dum-Pukht-recipe |
How to make Dum Pukht recipe:-
Items:
Fattening.. Half a kilo
Mutton... One and a half kilos
Potatoes... 2 digits
Tomatoes... - 3 pieces
Onion.... 2 digits
Green peppers.. 6-7 numbers
lime....... 1 seed without seeds
Ginger.... 50 grams
Garlic.... 50 grams
Salt.... According to taste
Black paper...... According to taste
Water........ 1 and a half cups
Usage:
In a clay pot, grate the fat, mutton, tomatoes, potatoes, onions, green peppers, lemons, ginger, garlic, salt and pepper.Now add water and cover all four sides with flour and let it cook for two hours.Then after two hours remove the dough very carefully.Ready to serve.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
